Speisekarte

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Zuppe ~ Suppen

Zuppa di popmodoro 1, 3, A, I, G 1: Konservierungsstoff
3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
6,20 €Tomatencremesuppe mit Croutons
Zuppa Pavese 3, A, C, D, I, G 3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
C: Eier und Eierzeugnisse
D: Fisch und Fischerzeugnisse
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
6,40 €Brühe, Eigelb und Croutons
Passato di verdure 3, I 3: mit Antioxidationsmittel
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
6,20 €Ital. Gemüsecremesuppe mit Croutons
Zuppa di carote A, H, I A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
H: Schalenobst
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
6,20 €Karotten-Ingwer-Kokossuppe
Tortelloni in brodo di carne 1, 3, A, C, G, H, I 1: Konservierungsstoff
3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
C: Eier und Eierzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
H: Schalenobst
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
6,30 €Brühe mit Tortelloni
Stracciatella 3, A, C, G, I 3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
C: Eier und Eierzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
6,20 €Brühe mit Ei, Parmesan und Petersilie

Kindergerichte

Pappa al Pomodoro 3, A, I 3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
4,60 €Spaghetti in mit Tomatensauce
Petto di pollo e patate 4,60 €Gegrillte Hühnerbrust mit Kartoffeln
Bastoncini di pesce e patate A, D A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
4,60 €Fischstäbchen mit Kartoffeln
Gelato 2, 3, A, G 2: mit Farbstoff
3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
3,50 €Eisbecher mit 2 Kugeln Eis

Für alle enthaltenen Lebensmittelzusatzstoffe und Allergene liegt eine Liste an der Bar aus.

Bruschette

Bruschetta Italia A A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
5,70 €Tomaten und Basilikum
Bruschetta burrata e sardelle 4, A, D 4: mit Süssungsmittel Saccharin
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
6,90 €Burrata und Sardelle
Bruschetta Burrata 4, A 4: mit Süssungsmittel Saccharin
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
6,90 €Burrata, Tomaten und Basilikum
Bruschetta Romana A A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
4,50 €Olivenöl, Knoblauch und Salz

Crostini

Crostino Vegetariano A, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
6,70 €Ricotta, mit frischem Gemüse
Crostino ricotta e Peperoni A, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
6,50 €Ricotta und Paprika
Crostino Prosciutto di Parma A, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
7,20 €Mozzarella und Parma Schinken
Crostino tonno e cipolla A, D, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
6,90 €Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
Crostino Rustico 1, A, G 1: Konservierungsstoff
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
7,00 €Mozzarella, Guanciale und Champignonpilze

Antipasti ~ Vorspeisen

Vitello Tonné 1, 4, A, C, J 1: Konservierungsstoff
4: mit Süssungsmittel Saccharin
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
C: Eier und Eierzeugnisse
J: Senf und Senferzeugnisse
11,90 €Kalbsfleisch, Thunfischsauce und Kapern Frische
Mozzarella Prosciutto alla piastra con balsamico e rucola 2, A, G 2: mit Farbstoff
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
11,40 €Gegrillter Mozzarella und Parmaschinken auf Rucola mit Balsamico Creme
Carpaccio di manzo G G: Milch und Milcherzeugnisse
11,90 €Rindercarpacciomit mit Rucola und Parmesan
Caprese G G: Milch und Milcherzeugnisse
10,80 €Burrata mit Tomaten und Basilikum
Insalata Nizzarda 3, C, D, G 3: mit Antioxidationsmittel
C: Eier und Eierzeugnisse
D: Fisch und Fischerzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
12,00 €Salat der Saison mit Eiern, Oliven, Kapern, Sardelle, Käse, Thunfisch und Artschoken
Antipasto misto 1, 2, 3, 4, A, C, G, J 1: Konservierungsstoff
2: mit Farbstoff
3: mit Antioxidationsmittel
4: mit Süssungsmittel Saccharin
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
C: Eier und Eierzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
J: Senf und Senferzeugnisse
11,70 €Gemischte Vorspeise des Hauses
Antipasto Mio 1, 2, 3, 4, A, C, G, J 1: Konservierungsstoff
2: mit Farbstoff
3: mit Antioxidationsmittel
4: mit Süssungsmittel Saccharin
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
C: Eier und Eierzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
J: Senf und Senferzeugnisse
12,90 €Burrata Caprese ,Rinder Carpaccio, Parmaschinken und Melone, Vitello tonnato
Prosciutto di Parma e Burrata 3, G 3: mit Antioxidationsmittel
G: Milch und Milcherzeugnisse
11,70 €Parmaschinken mit Burrata
Prosciutto di Parma e melone 11,70 €Parmaschinken und Melone
Salata Mio 2, A, G 2: mit Farbstoff
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
12,00 €Gebraten Hähnchenbrust Streifen, auf Rucola Bett, frische Melone und Erdbeere und Balsamico Creme

Pasta ~ Nudelgerichte

Spaghetti aglio, olio e Gamberetti A, B, D A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
B: Krebstiere
D: Fisch und Fischerzeugnisse
10,40 €Spaghetti mit Garnelen, Knoblauch, Pikant
Spaghetti alla Carbonara 1, A, C, G 1: Konservierungsstoff
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
C: Eier und Eierzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
10,40 €Spaghetti mit Guanciale, Eier und Parmesan
Spaghetti Pomodoro e Basilico 3, A, G 3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
10,20 €Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum
Linguine alla Puttanesca 2, 3, A, D 2: mit Farbstoff
3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
11,70 €Linguine mit Oliven, Kapern, Sardellen mit Tomatensauce Tomatensauce
Linguine al salmone A, D A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
11,90 €Linguine mit frischem Lachs und Cherrytomate
Tagliatelle con Gorgonzola e noci A, C, G, H A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
C: Eier und Eierzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
H: Schalenobst
11,90 €Tagliatelle in einer Gorgonzolasauce und Walnüsse
Tagliatelle ai frutti di mare A, B, C, N A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
B: Krebstiere
C: Eier und Eierzeugnisse
N: Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern)
12,00 €Tagliatelle mit Meeresfrüchte und Kirschtomaten
Tagliatelle alla Papalina A, C, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
C: Eier und Eierzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
11,00 €Tagliatelle mit Parmaschinken, Eigelb und Parmesan
Penne all´Arrabbiata 3, A 3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
10,20 €Penne in einer Scharfe Tomatensauce
Penne con curry e gamberetti A, B, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
B: Krebstiere
G: Milch und Milcherzeugnisse
10,70 €Penne mit Garnelen, Curry Rahmsauce
Penne ai 4 formaggi A, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
10,50 €Penne in einer 4 Käsesauce
Rigatoni Amatriciana 1, 3, A, G 1: Konservierungsstoff
3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
10,50 €Rigatoni mit Guanciale in pikanter Tomatensauce
Rigatoni cacio e pepe A, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
10,30 €Rigatoni mit Pfeffer und Pecorino Käse
Tortelloni alla Boscaiola 1, A, C, G 1: Konservierungsstoff
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
C: Eier und Eierzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
11,60 €Tortelloni mit Champignon, Erbsen, Parmaschinken in Sahnesauce
Penne Mio 3, A, G 3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
12,00 €Penne mit Emmentaler, Parmaschinken, Wodka in einer leichte Tomatensauce
Lasagna BologneseA A, C, G, I A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
C: Eier und Eierzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
12,50 €Lasagne Bolognese

Risotti

Risotto al salmone affumicato D, G D: Fisch und Fischerzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
12,00 €Risotto mit Räucherlachs, Cognac und Sahne
Risotto Provola G G: Milch und Milcherzeugnisse
12,90 €Risotto mit Geräucherte Provola, Prosecco im Parmaschinkenmantel
Risotto alle fragole G, L G: Milch und Milcherzeugnisse
L: Schwefeldioxid und Sulfide
12,00 €Risotto mit Erdbeeren und Prosecco

Gnocchi

Gnocchi zucchine e guanciale 1, A, G 1: Konservierungsstoff
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
11,00 €Gnocchi mit Zucchini, guanciale in Sahnesauce
Gnocchi al salmone affumicato e Timo A, D A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
11,00 €Gnocchi mit Räucherlachs, Sherry Tomaten, Zwiebln und Thymian
Gnocchi sorrentina 3, A, G 3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
11,00 €Gnocchi in Tomatensauce und Mozzarella

Secondi ~ Hauptspeisen

Filetto vino rosso e pere A, G, L A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
L: Schwefeldioxid und Sulfide
29,00 €Rinderfilet mit Birnen in Rotweinsauce
Filetto al pepe verde A, G, L, I A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
L: Schwefeldioxid und Sulfide
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
29,00 €Rinderfilet in Grüner Pfeffersauce de Dijon
Tagliata al Strogonoff A, G, H, L A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
H: Schalenobst
L: Schwefeldioxid und Sulfide
21,00 €Tagliata von Rumpsteak mit Zwiebeln, Pinienrkernen mit Marsala-Rotweinsauce
Tagliata al Maitre Hotel A, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
21,00 €Tagliata von Rumpsteak mit gerösteter Butter
Scaloppina al Marsala e Prugne A, G, L A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
L: Schwefeldioxid und Sulfide
18,20 €Kalbsmedaillons mit Pflaumen in Marsalasauce
Scaloppina alla Sorentina 3, A, G 3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
18,20 €Kalbsmedaillons mit Mozzarella in Tomatensauce
Saltinbocca alla Romana A, G, L A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
L: Schwefeldioxid und Sulfide
18,20 €Kalbsmedaillons mit Parmaschinken, Salbei in Weißweinsauce
Petto di pollo al Curry A, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
11,20 €Hähnchenbruststreifen mit Apfel, Zwiebel in Currysauce
Petto di pollo Mio A, G, L A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
L: Schwefeldioxid und Sulfide
11,70 €Hähnchenbrust mit Parmaschinken, Erbsen und geräucherte Provola, in Weißweinsauce
Petto di pollo al miele A, G, H, L A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
H: Schalenobst
L: Schwefeldioxid und Sulfide
11,20 €Hühnerbrust mit Sonnenblumen Honig
Omelette pomodoro e mozzarellla C, G C: Eier und Eierzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
7,00 €Omelette mit Tomaten und Mozzarella
Omelette formaggio e prosciutto C, G C: Eier und Eierzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
7,00 €Omelette mit Käse und Parmaschinken
Omelette spinaci e funghi C C: Eier und Eierzeugnisse
7,00 €Omelette mit Spinat und Champignon

Die Gerichte werden von Beilagen des Tages begleitet

Pesce ~ Fischgericht

Filetto d’orata in crosta di patata con pomodori gratinati A, D, I, M A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
M: Lupinen
18,90 €Doradenfilet in Kartoffelkruste, Cherrytomaten und gratiniert
Filetto di merluzzo Brodettato A, D, I A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
18,90 €Kabeljaufilet geschmort mit Zwiebeln und Kartoffeln
Filetto di merluzzo alla livornese 2, 3, A, D, H, L 2: mit Farbstoff
3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
H: Schalenobst
L: Schwefeldioxid und Sulfide
18,90 €Kabeljaufilet mit Zwiebeln, Oliven, Rosinen, Pinienkernen in Tomatensauce
Gamberoni alla Vodka A, B, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
B: Krebstiere
G: Milch und Milcherzeugnisse
22,90 €Riesengarnelen mit Vodka und frischen Tomaten
Salmone al pepe rosa A, D, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
18,90 €Lachs in Rosa Pfeffersauce
Salmone limone e zenzero A, D, G, L A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
L: Schwefeldioxid und Sulfide
18,90 €Lachs, Zitrone-Ingwer-Weißweinsauce
Luccio pomodoro fresco e basilico A, D A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
18,90 €Zanderfilet mit Tomaten und Basilikum