Speisekarte

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Zuppe ~ Suppen

Zuppa di popmodoro 1, 3, A, I, G 1: Konservierungsstoff
3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
6,40 €Tomatencremesuppe mit Croutons
Zuppa Pavese 3, A, C, D, I, G 3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
C: Eier und Eierzeugnisse
D: Fisch und Fischerzeugnisse
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
6,60 €Brühe, Eigelb und Croutons
Passato di verdure 3, I 3: mit Antioxidationsmittel
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
6,40 €Ital. Gemüsecremesuppe mit Croutons
Zuppa di carote A, H, I A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
H: Schalenobst
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
6,40 €Karotten-Ingwer-Kokossuppe
Tortelloni in brodo 1, 3, A, C, G, H, I 1: Konservierungsstoff
3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
C: Eier und Eierzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
H: Schalenobst
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
6,50 €Brühe mit Tortelloni und Fleichfüllung
Stracciatella 3, A, C, G, I 3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
C: Eier und Eierzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
6,40 €Brühe mit Ei, Parmesan und Petersilie

Kindergerichte

Pappa al Pomodoro 3, A, I 3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
4,80 €Spaghetti in mit Tomatensauce
Petto di pollo e patate 4,80 €Gegrillte Hühnerbrust mit Kartoffeln
Bastoncini di pesce e patate A, D A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
4,80 €Fischstäbchen mit Kartoffeln
Gelato 2, 3, A, G 2: mit Farbstoff
3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
3,70 €Eisbecher mit 2 Kugeln Eis

Für alle enthaltenen Lebensmittelzusatzstoffe und Allergene liegt eine Liste an der Bar aus.

Bruschette

Bruschetta Italia A A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
5,90 €Tomaten und Basilikum
Bruschetta burrata e sardelle 4, A, D 4: mit Süssungsmittel Saccharin
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
7,00 €Burrata und Sardelle
Bruschetta Burrata 4, A 4: mit Süssungsmittel Saccharin
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
7,00 €Burrata, Tomaten und Basilikum
Bruschetta Romana A A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
4,70 €Olivenöl, Knoblauch und Salz

Crostini

Crostino Vegetariano A, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
6,90 €Ricotta, mit frischem Gemüse
Crostino ricotta e Peperoni A, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
6,70 €Ricotta und Paprika
Crostino Prosciutto di Parma A, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
7,60 €Mozzarella und Parma Schinken
Crostino tonno e cipolla A, D, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
7,10 €Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
Crostino Rustico 1, A, G 1: Konservierungsstoff
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
7,20 €Mozzarella, Guanciale und Champignonpilze

Antipasti ~ Vorspeisen

Vitello Tonné 1, 4, A, C, J 1: Konservierungsstoff
4: mit Süssungsmittel Saccharin
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
C: Eier und Eierzeugnisse
J: Senf und Senferzeugnisse
11,90 €Kalbsfleisch, Thunfischsauce und Kapern Frische
Mozzarella Prosciutto alla piastra con balsamico e rucola 2, A, G 2: mit Farbstoff
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
11,40 €Gegrillter Mozzarella und Parmaschinken auf Rucola mit Balsamico Creme
Carpaccio di manzo G G: Milch und Milcherzeugnisse
12,00 €Rindercarpacciomit mit Rucola und Parmesan
Caprese G G: Milch und Milcherzeugnisse
10,90 €Burrata mit Tomaten und Basilikum
Insalata Nizzarda 3, C, D, G 3: mit Antioxidationsmittel
C: Eier und Eierzeugnisse
D: Fisch und Fischerzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
12,50 €Salat der Saison mit Eiern, Oliven, Kapern, Sardelle, Käse, Thunfisch und Artschoken
Antipasto misto 1, 2, 3, 4, A, C, G, J 1: Konservierungsstoff
2: mit Farbstoff
3: mit Antioxidationsmittel
4: mit Süssungsmittel Saccharin
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
C: Eier und Eierzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
J: Senf und Senferzeugnisse
11,90 €Gemischte Vorspeise des Hauses
Antipasto Mio 1, 2, 3, 4, A, C, G, J 1: Konservierungsstoff
2: mit Farbstoff
3: mit Antioxidationsmittel
4: mit Süssungsmittel Saccharin
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
C: Eier und Eierzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
J: Senf und Senferzeugnisse
12,90 €Burrata Caprese ,Rinder Carpaccio, Parmaschinken und Melone, Vitello tonnato
Prosciutto di Parma e Burrata 3, G 3: mit Antioxidationsmittel
G: Milch und Milcherzeugnisse
11,80 €Parmaschinken mit Burrata
Prosciutto di Parma e melone 11,90 €Parmaschinken und Melone
Salata Mio 2, A, G 2: mit Farbstoff
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
12,20 €Gebraten Hähnchenbrust Streifen, auf Rucola Bett, frische Melone und Erdbeere und Balsamico Creme

Pasta ~ Nudelgerichte

Rucola e formaggio di capra 2, A, G 2: mit Farbstoff
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
8,90 €Ziegenkäse auf Rucola Salat
Spaghetti aglio, olio e Gamberetti A, B, D A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
B: Krebstiere
D: Fisch und Fischerzeugnisse
10,60 €Spaghetti mit Garnelen, Knoblauch, Cherry-Tomaten, pikant
Spaghetti alla Carbonara 1, A, C, G 1: Konservierungsstoff
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
C: Eier und Eierzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
10,70 €Spaghetti mit Guanciale, Eier und Parmesan
Spaghetti Pomodoro e Basilico 3, A, G 3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
10,40 €Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum
Linguine alla Puttanesca 2, 3, A, D 2: mit Farbstoff
3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
11,80 €Linguine mit Oliven, Kapern, Sardellen mit Tomatensauce Tomatensauce
Linguine al salmone A, D A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
12,00 €Linguine mit frischem Lachs und Cherry-Tomaten
Tagliatelle con Gorgonzola e noci A, C, G, H A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
C: Eier und Eierzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
H: Schalenobst
12,00 €Tagliatelle in einer Gorgonzolasauce und Walnüsse
Tagliatelle ai frutti di mare A, B, C, N A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
B: Krebstiere
C: Eier und Eierzeugnisse
N: Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern)
12,20 €Tagliatelle mit Meeresfrüchte und Kirschtomaten
Tagliatelle alla Papalina A, C, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
C: Eier und Eierzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
11,20 €Tagliatelle mit Parmaschinken, Eigelb und Parmesan
Penne all´Arrabbiata 3, A 3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
10,40 €Penne in einer Scharfe Tomatensauce
Penne con curry e gamberetti A, B, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
B: Krebstiere
G: Milch und Milcherzeugnisse
10,80 €Penne mit Garnelen, Curry Rahmsauce
Penne ai 4 formaggi A, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
10,80 €Penne in einer 4 Käsesauce
Rigatoni Amatriciana 1, 3, A, G 1: Konservierungsstoff
3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
10,70 €Rigatoni mit Guanciale in pikanter Tomatensauce
Rigatoni cacio e pepe A, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
10,50 €Rigatoni mit Pfeffer und Pecorino Käse
Tortellini alla Boscaiola 1, A, C, G 1: Konservierungsstoff
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
C: Eier und Eierzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
11,80 €Tortellini mit Champignon, Erbsen, Parmaschinken in Sahnesauce
Penne Mio 3, A, G 3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
12,20 €Penne mit Emmentaler, Parmaschinken, Wodka, in einer leichten Tomatensauce

Nudel glutenfrei – Extra: 0,50€

Risotti

Lasagna Bolognese A, C, G, I A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
C: Eier und Eierzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
12,70 €Lasagna Bolognese
Risotto al salmone affumicato D, G D: Fisch und Fischerzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
12,00 €Risotto mit Räucherlachs, Cognac und Sahne
Risotto Provola G G: Milch und Milcherzeugnisse
12,90 €Risotto mit geräucherter Provola, Prosecco im Parmaschinkenmantel

Gnocchi

Risotto alle fragole G, L G: Milch und Milcherzeugnisse
L: Schwefeldioxid und Sulfide
12,00 €Risotto mit Erdbeeren und Prosecco
Gnocchi zucchine e guanciale 1, A, G 1: Konservierungsstoff
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
11,00 €Gnocchi mit Zucchini, Guanciale in Sahnesauce
Gnocchi al salmone affumicato e Timo A, D A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
11,00 €Gnocchi mit Räucherlachs, Cherry-Tomaten, Zwiebeln und Thymian

Secondi ~ Hauptspeisen

Gnocchi sorrentina 3, A, G 3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
11,00 €Gnocchi in Tomatensauce und Mozzarella
Filetto vino rosso e pere A, G, L A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
L: Schwefeldioxid und Sulfide
29,00 €Rinderfilet mit Birnen in Rotweinsauce
Filetto al pepe verde A, G, L, J A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
L: Schwefeldioxid und Sulfide
J: Senf und Senferzeugnisse
29,00 €Rinderfilet in grüner Pfeffersauce de Dijon
Tagliata al Strogonoff A, G, H, L A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
H: Schalenobst
L: Schwefeldioxid und Sulfide
21,00 €Tagliata von Rumpsteak mit Zwiebeln, Pinienrkernen mit Marsala-Rotweinsauce
Tagliata al Maitre Hotel A, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
21,00 €Tagliata von Rumpsteak mit gerösteter Butter
Scaloppina al Marsala e Prugne A, G, L A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
L: Schwefeldioxid und Sulfide
18,40 €Kalbsmedaillons mit Pflaumen in Marsalasauce
Scaloppina alla Sorrentina 3, A, G 3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
18,40 €Kalbsmedaillons mit Mozzarella in Tomatensauce
Saltinbocca alla Romana A, G, L A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
L: Schwefeldioxid und Sulfide
18,20 €Kalbsmedaillons mit Parmaschinken, Salbei in Weißweinsauce
Petto di pollo al Curry A, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
11,40 €Hähnchenbruststreifen mit Apfel, Zwiebel in Currysauce
Petto di pollo Mio A, G, L A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
L: Schwefeldioxid und Sulfide
12,00 €Hähnchenbrust mit Parmaschinken, Erbsen und geräucherter Provola in Weißweinsauce
Petto di pollo al miele A, G, H, L A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
G: Milch und Milcherzeugnisse
H: Schalenobst
L: Schwefeldioxid und Sulfide
11,40 €Hühnerbrust mit Sonnenblumenhonig
Omelette pomodoro e mozzarella C, G C: Eier und Eierzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
7,20 €Omelette mit Tomaten und Mozzarella
Omelette formaggio e prosciutto C, G C: Eier und Eierzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
7,20 €Omelette mit Käse und Parmaschinken

Die Gerichte werden von Beilagen des Tages begleitet

Pesce ~ Fischgericht

Omelette spinaci e funghi C C: Eier und Eierzeugnisse
7,20 €Omelette mit Spinat und Champignon
Filetto d´orata in crosta di patata con pomodori gratinatir A, D, I, M A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
M: Lupinen
18,90 €Doradenfilet unter Kartoffelkruste mit gratinierten Cherrytomaten, verfeinert mit Kräutern der Provence
Filetto di merluzzo Brodettato A, D, I A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
18,90 €Kabeljaufilet geschmort mit Zwiebeln und Kartoffeln
Filetto di merluzzo alla livornese 2, 3, A, D, H, L 2: mit Farbstoff
3: mit Antioxidationsmittel
A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
H: Schalenobst
L: Schwefeldioxid und Sulfide
18,90 €Kabeljaufilet mit Zwiebeln, Oliven, Rosinen, Pinienkernen in Tomatensauce
Gamberoni alla Vodka A, B, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
B: Krebstiere
G: Milch und Milcherzeugnisse
22,90 €Riesengarnelen mit Vodka und frischen Tomaten
Salmone al pepe rosa A, D, G A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
18,90 €Lachs in Rosa-Pfeffersauce
Salmone limone e zenzero A, D, G, L A: Glutenhaltiges Getreide Gerste
D: Fisch und Fischerzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
L: Schwefeldioxid und Sulfide
18,90 €Lachs, Zitrone-Ingwer-Weißweinsauce